O mais fácil pão de banana do mundo

Olá!

Hoje apeteceu-me assim algo quentinho para acompanhar com o chá da tarde, neste dia frio. Então, veio-me à cabeça fazer um pão de banana. Sei que já tenho receitas de pão de banana, mas este é mais aceitável para o estilo de vida que escolhi, o Paleo. Sem glúten e lacticínios, é delicioso! Ficou aprovado este pãozinho!

Super fácil de fazer, que se torna ridículo 🙂

Vamos lá.

Ingredientes:

  • 1 chávena de banana esmagada, cerca de 2 bananas grandinhas
  • 4 ovos
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1 colher de sopa de vinagre de cidra, bio
  • 2 c. de chá de extracto de baunilha
  • 1/3 chávena de óleo de côco, derretido
  • 2+1/2 chávena de farinha de amêndoa
  • 3/4 c. de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 c. de chá de canela
  • 1/2 c. de chá de sal

Processo:

  1. Pré-aqueça o forno a 165ºC e coloque papel vegetal numa forma de pão.
  2. Num liquidificador ou processador, coloque os ingredientes molhados e misture durante 30 segundos.
  3. Junte os ingredientes secos e misture por outros 30 segundos, ou até ficar homogéneo e sem grumos.
  4. Coloque na forma e asse por 60 segundos. Ou até ficar dourado no topo e o palito saia limpo.

E é somente isto! Quão simples é? 🙂

Maravilhoso!

dsc06462dsc06463

Espero que gostem 🙂

Até à próxima receita!

Beijinhos e abraços,

Rose**

 

Advertisements

About Lucy Sophie Rose

Reacendi a paixão pela cozinha, após uma lesão que me levou a ficar em casa. Pôr a música alta, fechar a porta e cozinhar, fazer bolos, tartes, seja o que for que me apeteça fazer naquele momento. Pois é um momento só meu que irei partilhar com B. no final.
This entry was posted in Bolos, Paleo, Pão, Pequeno-almoço, Uncategorized and tagged , , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s