Omelete de espinafres

Olá!

Hoje trago-vos uma sugestão de jantar ou mesmo para o pequeno-almoço!

Apetecia-me algo nutritivo e rápido, simples. Às vezes, complicamos demais, e menos é melhor, sem dúvida. Uma omelete com espinafres. O que isso tem de especial? Perguntam voces? Nada. Mas é delicioso. 🙂

Ingredientes:

  • 2 mãos cheias de espinafres
  • 2 ovos
  • sal e pimenta q.b.

Processo:

  1. Colocar os espinafres e os ovos dentro de uma taça e com uma varinha mágica, triturar e bater tudo.
  2. Colocar temperos.
  3. Colocar um fio de azeite ou ghee numa frigideira e fazer a omelete.

Voilá! Simples, nutritivo e maravilhoso

DSC06493.JPG

 

Bom apetite!

Até à próxima receita!

Beijinhos e abraços,

Rose **

 

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About Lucy Sophie Rose

Reacendi a paixão pela cozinha, após uma lesão que me levou a ficar em casa. Pôr a música alta, fechar a porta e cozinhar, fazer bolos, tartes, seja o que for que me apeteça fazer naquele momento. Pois é um momento só meu que irei partilhar com B. no final.
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