Bolo muito simples de Chocolate

 

Antes de mais, peço desculpa por não vir mais vezes actualizar o blog. Coisas da vida, novo local, novo trabalho, novas experiências.

Tenho estado a experimentar novos sabores para poder partilhar convosco 🙂 demora o seu tempo, e tenho estado um pouco cansada.

Hoje, partilho, um bolo super, mega simples e delicioso. O Ben diz que sabe a bolo de chocolate ‘normal’, e isso para mim é uma conquista 🙂

Ingredientes:

  • 1/2 chávena de farinha de côco
  • 1/2 chávena de cacau
  • 1/2 c de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 8 ovos
  • 1/2 chávena de óleo de coco ou manteiga
  • 1/2 chávena de mel

Processo:

  1. Colocar os ingredientes secos num processador e misturar uma primeira vez.
  2. Colocar os ingredientes molhados e misturar com os secos, dentro do processador até ficar homogéneo.
  3. Colocar a mistura do bolo em 2 formas de 15 cm (se usarem uma grande, ficam tipo panquecas, este bolo é desenhado para bolos pequenos, para uma gula ocasional )
  4. Cozer durante 25min-30min, a 175ºC.
  5. Decorar à vontade. (receita inspirada em outras receitas, fazer até acertar é a frase do dia)

Digam-me lá se não é a coisa mais fácil do mundo? 🙂

Até à próxima,

Beijinhos e abraços,

Sempre vossa

Rose**

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About Lucy Sophie Rose

Reacendi a paixão pela cozinha, após uma lesão que me levou a ficar em casa. Pôr a música alta, fechar a porta e cozinhar, fazer bolos, tartes, seja o que for que me apeteça fazer naquele momento. Pois é um momento só meu que irei partilhar com B. no final.
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