Author Archives: Lucy Sophie Rose

About Lucy Sophie Rose

Reacendi a paixão pela cozinha, após uma lesão que me levou a ficar em casa. Pôr a música alta, fechar a porta e cozinhar, fazer bolos, tartes, seja o que for que me apeteça fazer naquele momento. Pois é um momento só meu que irei partilhar com B. no final.

Muffins de tamarindo

Olá! Hoje vamos falar de um fruto chamado tamarindo. Normalmente, o encontramos em pratos da Ásia, sendo este fruto de origem asiática, o tamarindo é ácido, doce e azedo ao mesmo tempo. Por causa do seu gosto peculiar, vai bem em … Continue reading

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Vegetais ao Pequeno-almoço

Bom dia! Hoje falo-vos de uma boa maneira de acrescentar mais vegetais à vossa dieta, smoothies. A minha dica número um para fazer smoothies à base de vegetais é misturar bem os vegetais com um pouco de água num processador … Continue reading

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Base de Pizza Paleo

Hoje foi dia de pizza 😊 a luxúria aqui foi o queijo 🤫 Esta pizza é low carb, dependendo do que colocam como toppings. Depois de uma semana a líquidos, soube-me bem comer algo diferente.  Ingredientes: 2 chávenas de farinha … Continue reading

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Bolo de tâmaras

Olá! Não tenho publicado muito ultimamente, porque tenho ando ainda a orientar as novas rotinas. O facto de ter deixado a minha profissão na área de turismo (restauração, bar, etc) moeu-me um pouco por dentro e estar numa área completamente … Continue reading

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Depressão

Boa noite. Hoje, falemos de assuntos sérios. Hoje não vos trago receitas, mas partilho uma história triste, de um Chef magnífico que no seu jeito de ser, rebelde, revolucionou cozinhas e mentes, fez-nos viajar entre lugares magníficos e mostrou-nos uma … Continue reading

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Farinha de maçã

Olá! Hoje vamos falar sobre a farinha de macã.  A farinha de maçã é uma das mais saborosas pela presença de nutrientes e fibras, por isso, pode melhorar a saúde, a pele e ainda ajudar a emagrecer. A casca da maçã … Continue reading

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Bobble

Olá! Hoje venho dar a minha opinião nesta garrafa que encontrei, para substituir as garrafas de água plásticas. A Bobble! Quem é a Bobble? “A nossa missão é reduzir o desperdício proporcionado pelas bebidas descartáveis de utilização única, criando soluções … Continue reading

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