Category Archives: Mel

Bolo de tâmaras

Olá! Não tenho publicado muito ultimamente, porque tenho ando ainda a orientar as novas rotinas. O facto de ter deixado a minha profissão na área de turismo (restauração, bar, etc) moeu-me um pouco por dentro e estar numa área completamente … Continue reading

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Queques de tangerina – Cat’s Muffins

A invenção do dia de hoje, foram inspiradas nas tangerinas que a minha melhor amiga me trouxe neste fim de semana passada. Uma miúda espectacular que veio do Algarve até Óbidos para um fim de semana cheio de chocolate, não … Continue reading

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Alfazema, Scones e Pão quase doce

Ansiedade, má digestão ou alergia a picadas de insetos são alguns dos problemas que podem ser tratados usando Alfazema, uma planta medicinal muito versátil. A Alfazema, também conhecida como Lavanda ou Lavândula, é uma planta medicinal com propriedades relaxantes, calmantes, … Continue reading

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Muffins de limão com sementes de papoila

Olá! Mais uma forma de muffins diferente que recebi no Natal, estas são rectangulares e  super giras! Abençoados sogrinhos que foram uns queridos, ehehehe Estes muffins de limão são doces o suficiente, saborosos com um chá! Mais uma vez, sem … Continue reading

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Rolos de canela Paleo

Olá! Lembram-se da minha pancada por rolinhos de canela (cinnamon rolls)? Pois, e agora? Como os faço sem carradas de coisinhas más? Experimentando ingredientes até acertar 🙂 Estes rolos de canela são diferentes dos que eu fazia antes, sem glúten, … Continue reading

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Tarte de mel – Nigella Lawson

Olá! Confesso que tinha um pouco de receio de fazer esta receita, se seria demasiado doce, se a massa seria enjoativa. Mas vim a descobrir ficou na minha lista de melhores tartes que já provei. Fi-la fininha em caso de … Continue reading

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