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O mais fácil pão de banana do mundo

Olá! Hoje apeteceu-me assim algo quentinho para acompanhar com o chá da tarde, neste dia frio. Então, veio-me à cabeça fazer um pão de banana. Sei que já tenho receitas de pão de banana, mas este é mais aceitável para … Continue reading

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Panqueca 2 Ingredientes

Olá! Hoje trago uma panqueca. De vez enquando gosto de fazer umas panquecas mas sem  usar farinhas. As bananas dão-lhes o toque doce necessário e, além disso, estas panquecas são ricas em proteínas, baixas em calorias, sem glúten e, o melhor … Continue reading

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Creme de baunilha para café

Olá! Quem é que aqui gosta de café? Eu adoro, eu sempre disse que um bom café é como um abraço quentinho de um amigo 🙂 Eu não bebo lacticínios e muito de vez enquando um leite de côco. E, … Continue reading

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Rolos de canela Paleo

Olá! Lembram-se da minha pancada por rolinhos de canela (cinnamon rolls)? Pois, e agora? Como os faço sem carradas de coisinhas más? Experimentando ingredientes até acertar 🙂 Estes rolos de canela são diferentes dos que eu fazia antes, sem glúten, … Continue reading

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Massa Azeda / Starter Sem Glúten

Olá! Isco, massa mãe, massa lêveda, fermento caseiro, chamem-lhe o que quiserem. Eu gosto de lhe chamar starter. “Starter de sourdough Um starter é uma espécie de reservatório que reúne importantes fungos e a famosa bactéria ácido-láctica numa simples mistura de … Continue reading

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Viili

Olá! Hoje trago mais um próbiótico! Hoje, o Viili. Qual a diferença entre Iogurte e Kéfir? – O  Kefir é fermentado com mais de 35 tipos de bactérias   (lactobacilos – leveduras – ácidos láticos) – O iogurte geralmente é fermentado … Continue reading

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Kéfir

  Olá!!! Tenho andado um pouco distraída com o blog, peço desculpa. Novidades? Saí da baixa médica, passado 1 ano e meio, uma operação ao joelho, fisioterapia ao joelho e coluna, finalmente saí da baixa (só para entrar no desemprego … Continue reading

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