Category Archives: Paleo

Chiffon de baunilha

    Olá! hoje foi dia de experimentar novamente. Quis experimentar fazer um bolo chiffon, levezinho. Coreu bem, mas falta qualquer coisa. Este bolo saiu tão leve que parece uma nuvem 🙂 Partilho a receita convosco: Ingredientes: * 12 claras … Continue reading

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Bolachas Maria da Márcia

Olá! Às vezes, dá-me uma vontade de comer bolachinhas Maria, no leite com café. Mas, como já devem saber, as bolachinhas tão boas do supermercado estão cheinhas de açúcares refinados e outros demais ingredientes que são indesejados. Então, eu apaixonei-me … Continue reading

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Bolo Inglês e Bolachinhas (Mode: Natal)

Olá! Já começaram os testes pro Natal. Este ano, quero elevar um pouco o Natal, criar outras tradições e memórias. Hoje, tentei inventar um pouco na cozinha, com o bolo Inglês, tradicionalmente com frutas ensopadas em brandy ou outro álcool … Continue reading

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Rolos de canela, sem açucares adicionados

E porque não partilhar só mais uma receita (diferente) dos meus rolinhos de canela, que tantooooo adoro? eh eh Olá! Hoje, experimentei uma nova e muito diferente receita dos cinnamon rolls, que vocês já estão fartinhos de saber que eu … Continue reading

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Bolo muito simples de Chocolate

  Antes de mais, peço desculpa por não vir mais vezes actualizar o blog. Coisas da vida, novo local, novo trabalho, novas experiências. Tenho estado a experimentar novos sabores para poder partilhar convosco 🙂 demora o seu tempo, e tenho … Continue reading

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Amino de côco

Olá! Hoje vamos falar da minha substituição para o molho de soja. Como sabemos, a soja é completamente modificada geneticamente e é muito raro encontrar soja pura, orgânica. E ainda: “Vale a pena investigar quem está por detrás do cultivo … Continue reading

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Muffin de chocolate, DUPLO!!!

Olá! Esta semana tem sido nada mais que más noticias, os incêndios que estão a lavrar o pais e as nossas gentes 😦 Dei uma pausa na tristeza e trago-vos estes muffins para tentar adoçar um pouco a nossa vida. … Continue reading

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